Trend hält an
Thüringer Bierabsatz schrumpft weiter
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Sowohl im In- als auch im Ausland konnten die Thüringer Brauereien 2016 weniger Bier verkaufen. Rückläufig ist auch die Absatzmenge bei Biermischungen.
Jena. Im Jahr 2016 wurden von den Thüringer Brauereien und Bierlagern 3,1 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Das waren nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik 5,4 Prozent bzw. 178 Tausend Hektoliter weniger als im Vorjahr. Somit setzte sich die rückläufige Entwicklung der letzten Jahre weiter fort.
Auf dem deutschen Binnenmarkt wurden mit 2,6 Millionen Hektolitern mehr als vier Fünftel des Bieres abgesetzt, 5,4 Prozent weniger als ein Jahr zuvor. Der Inlandsabsatz sank damit auf einen neuen Tiefstand. Auch beim Auslandsabsatz mussten, nach langjährig steigendem Bierabsatz über die Bundesgrenze hinaus Einbußen in Höhe von 30 Tausend Hektoliter bzw. 5,5 Prozent verkraftet werden.
Ebenso rückläufig ist weiterhin der Verkauf von Biermischungen (Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen). Innerhalb der letzten sechs Jahre ist der Absatz durch Biermischungen in Thüringen um mehr als drei Zehntel auf nunmehr 178 Tausend Hektoliter zurückgegangen.
Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik
